Private Room Buffet at TUBA: Which Package for Your Party
August 15, 2026
Ordering à la carte for twenty people is how a party stalls. Someone is still deciding, half the table is eating while the other half waits, and the person who organised it spends the night reading a menu instead of talking to anyone.
The set buffet exists to remove that. Two packages, one price per head, everything cooked to order and brought out hot — not a warming tray left standing in the corner of the room.
What is in each package?
Course |
Classic Table750 THB / person |
Signature Table890 THB / person |
|---|---|---|
| Dishes | 8 items | 11 items |
| Soup | Choose one: truffle mushroom cream soup or clear tom yum chicken | Choose one: prawn bisque or clear tom yum chicken |
| Salad | Caesar salad — crisp leaves, smoked bacon, parmesan | Caesar salad — crisp leaves, smoked bacon, parmesan |
| Fried & snacks | Gai Brake Taek — the fried chicken people come back for | Gai Brake Taek and spicy popcorn chicken |
| From the grill | Charcoal-grilled pork neck, TUBA jaew sauce | Charcoal-grilled pork neck and charcoal-grilled beef, TUBA jaew sauce |
| Curry or wok | Choose one: chicken panang in fresh coconut milk or sweet and sour chicken | Andaman seafood fried rice, cooked over high flame |
| Pasta | Spaghetti with German sausage, house tomato sauce | Carbonara, egg-yolk cream |
| Rice | Jasmine rice | Jasmine rice |
| Dessert | Choose one: seasonal fruit or chilled tao tueng | Both: chilled tao tueng and seasonal fruit |
Prices are per person and do not include 7% VAT or the 10% service charge.
Which package suits your group?
Classic Table — 750 THB
The straightforward choice, and the one most groups book. It still carries the two dishes TUBA is actually known for: Gai Brake Taek and the charcoal-grilled pork neck. Flavours everyone at the table will recognise, which matters more than it sounds when you are feeding a mixed office.
Signature Table — 890 THB
For groups who care about the food itself, or an occasion that should feel like more than dinner. The 140 baht difference buys prawn bisque, charcoal-grilled beef alongside the pork, carbonara instead of the tomato spaghetti, Andaman seafood fried rice, a second fried dish, and both desserts rather than a choice between them.
What do I need to know before booking?
| Order 3 days ahead | The buffet must be confirmed at least three days before your date, so the kitchen can buy for it. |
| Minimum 20 guests | Both packages start at 20 people. Below that, order à la carte — we will help you build a sharing order instead. |
| One refill per dish | Every dish can be refilled once. It is a set buffet, not a free-flow line — worth knowing so nobody at your table is surprised. |
| Tax and service | Add 7% VAT and 10% service charge to the per-person price. |
Which room should we book?
| Gallery Room | 1–25 guests · 2,500 THB room fee |
| Museum Room | 35 seated, 60–80 standing · 3,500 THB (4,500 THB for 36+) |
How do we book?
Private rooms and buffet packages are arranged through chat — LINE, Facebook Inbox or Instagram Inbox. Tell us the date, headcount, which room and which package, and we will confirm the rest.
Menu last updated 15 August 2026. Some dishes and ingredients change with the season — please confirm the final menu with our team when you book.
จัดปาร์ตี้ห้อง Private ที่ TUBA เลือกรอบบุฟเฟ่ต์แบบไหนดี
เวลาจัดงานเลี้ยงก๊วนใหญ่ ไม่ว่าจะงานวันเกิด งานสังสรรค์ประจำปี หรือค็อกเทลปาร์ตี้ของออฟฟิศ การสั่งอาหารแบบเป็นจานมักจะตามมาด้วยความวุ่นวาย ทั้งเรื่องการเกี่ยงกันเลือกเมนู หรือจังหวะอาหารที่มาไม่พร้อมกัน จนคนจัดงานต้องนั่งอ่านเมนูทั้งคืนแทนที่จะได้คุยกับเพื่อน ทางออกที่จบง่ายกว่าคือการเลือกจัด Private Buffet ให้โต๊ะของคุณ
บุฟเฟ่ต์ที่ TUBA ไม่ใช่ไลน์อาหารที่ตั้งทิ้งไว้ในมุมห้อง แต่เป็นการคัดเมนูยอดฮิตของร้านมาปรุงสดและเสิร์ฟร้อนถึงโต๊ะเป็นจาน โดยทุกจาน เติมได้อีก 1 รอบ เพื่อให้บรรยากาศการสังสรรค์ลื่นไหลไม่มีสะดุด
แพ็กเกจบุฟเฟ่ต์ Private Room
| รายการ |
TUBA CLASSIC TABLE750.- / ท่าน |
TUBA SIGNATURE TABLE890.- / ท่าน |
|---|---|---|
| จำนวนเมนู | 8 รายการ | 11 รายการ |
| ซุป / ต้มยำ | เลือก 1 อย่าง: ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิล หรือ ต้มยำไก่น้ำใส | เลือก 1 อย่าง: ซุปข้นกุ้ง (Bisque) หรือ ต้มยำไก่น้ำใส |
| สลัด | ซีซาร์สลัด (ผักกรอบ เบคอนรมควัน พาร์เมซาน) | ซีซาร์สลัด (ผักกรอบ เบคอนรมควัน พาร์เมซาน) |
| ของทอด / ทานเล่น | ไก่เบรกแตก (เมนูตำนาน ทอดร้อนใหม่) | ไก่เบรกแตก + ไก่ป๊อบสไปซี่ (ซอสเผ็ดกลมกล่อม) |
| จานหลักประเภทเนื้อ | คอหมูย่างถ่าน (น้ำจิ้มแจ่วสูตรทูบา) | คอหมูย่างถ่าน + เนื้อย่างถ่าน น้ำจิ้มแจ่วทูบา |
| จานผัด / แกง | เลือก 1 อย่าง: พะแนงไก่กะทิสด หรือ ผัดเปรี้ยวหวานไก่ | ข้าวผัดทะเลอันดามัน (หอมกลิ่นกระทะ) |
| พาสต้า | สปาเก็ตตี้ไส้กรอกเยอรมัน (ซอสมะเขือเทศโฮมเมด) | พาสต้าคาโบนาร่า (ครีมไข่แดงเข้มข้น) |
| ข้าว | ข้าวหอมมะลิ | ข้าวหอมมะลิ |
| ของหวาน | เลือก 1 อย่าง: ผลไม้ตามฤดูกาล หรือ เต้าทึงโบราณเย็น | ได้ทั้ง 2 อย่าง: เต้าทึงโบราณเย็น + ผลไม้ตามฤดูกาล |
ราคาต่อท่าน ยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) 7% และค่าบริการ (Service Charge) 10%
เลือกแพ็กเกจไหนให้เหมาะกับก๊วนของคุณ
TUBA Classic Table (750.- / ท่าน) — เหมาะกับงานเลี้ยงที่เน้นความคุ้มค่า ได้ครบทั้งเมนูตำนานอย่าง ไก่เบรกแตก และ คอหมูย่างถ่าน รสชาติเข้าถึงง่าย เหมาะกับกลุ่มเพื่อนหรือทีมงานขนาดกลางที่มีคนกินหลากหลายแบบ
TUBA Signature Table (890.- / ท่าน) — เหมาะกับสายกินจริงจัง หรือโอกาสที่อยากให้พิเศษกว่ามื้อธรรมดา ส่วนต่าง 140 บาทแลกมาด้วย ซุปข้นกุ้ง (Bisque), เนื้อย่างถ่าน เพิ่มจากคอหมู, พาสต้าคาโบนาร่า, ข้าวผัดทะเลอันดามัน, ของทอดเพิ่มอีกหนึ่งอย่าง และของหวานครบทั้งสองแบบแทนที่จะต้องเลือก
เงื่อนไขที่ควรรู้ก่อนจอง
| จองล่วงหน้า 3 วัน | แพ็กเกจบุฟเฟ่ต์ต้องยืนยันล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วันก่อนวันใช้บริการ เพื่อให้ครัวเตรียมวัตถุดิบสดใหม่ |
| ขั้นต่ำ 20 ท่าน | ทั้งสองแพ็กเกจเริ่มที่ 20 ท่านขึ้นไป ถ้าน้อยกว่านั้นแนะนำสั่งแบบเป็นจาน ทีมงานช่วยจัดชุดแชร์ให้ได้ |
| เติมได้ 1 รอบต่อจาน | ทุกจานเติมได้อีก 1 รอบ เป็นบุฟเฟ่ต์แบบเซ็ต ไม่ใช่เติมไม่อั้น บอกไว้ก่อนเพื่อไม่ให้เข้าใจผิดหน้างาน |
| ภาษีและค่าบริการ | ราคาต่อท่านยังไม่รวม VAT 7% และ Service Charge 10% |
เลือกห้องไหนดี
| Gallery Room | รองรับ 1–25 ท่าน · ค่าบริการห้อง 2,500 บาท |
| Museum Room | นั่งทานอาหาร 35 ท่าน / ยืนสังสรรค์ 60–80 ท่าน · ค่าบริการห้อง 3,500 บาท (36 ท่านขึ้นไป 4,500 บาท) |
ช่องทางการจอง
สำรองห้องและเลือกแพ็กเกจบุฟเฟ่ต์ผ่านทางแชท LINE, Facebook Inbox หรือ Instagram Inbox แจ้งวันที่ จำนวนท่าน ห้องที่ต้องการ และแพ็กเกจที่เลือก แล้วทีมงานจะยืนยันรายละเอียดที่เหลือให้
ข้อมูลเมนูอัปเดตล่าสุด 15 สิงหาคม 2026 — รายการอาหารและวัตถุดิบบางรายการอาจปรับเปลี่ยนตามฤดูกาล กรุณายืนยันเมนูกับทีมงาน TUBA อีกครั้งขณะทำการจอง
TUBA Bar & Restaurant · 34 Room 11-12A, Soi Ekkamai 21 (Thonglor 20), Bangkok · Open daily 09:00–02:00